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Noche de Gastronomía y Literatura “Le Bel Appétit” con Paul Fournel (Francia)
julio 17, 2018 @ 8:30 pm - 11:30 pm
GratuitoNoche de Gastronomía y Literatura
“Le Bel Appétit”
con
Paul Fournel (Francia) y Benjamin Baretzki
En el marco de “Los Nocturnos de FILGUA”
La forma del poema mantiene una relación privilegiada con la receta culinaria. La forma no es el poema y la receta no es el plato sino la memoria y el proyecto. Los poemas que componen Le Bel Appétit son poemas de forma fija que evocan recuerdos de platos, menús de restaurantes, sabores de Francia y del mundo. ¿Qué mejor que hacer dialogar un poeta francés hablando de gastronomía y un chef francés establecido en Guatemala?
20:30 horas
Jardín
Alianza Francesa de Guatemala
Entrada libre