Taller de cocina creativa CARTOGRAFÍA DEL INGREDIENTE Clase de cocina creativa inspirada en la exposición de tepeu choc "Cartografía del Color", este taller de cocina resalta la esencia de cada ingrediente buscando una combinación de sabores, colores y formas. Como la palabra cartografía lo dice, este concepto parte de la búsqueda de ingredientes representativos […]
Cartografía del color Tepeu Choc “Cartografía del color” A partir de la abstracción del espacio físico en representaciones gráficas es que funciona el arte de realizar mapas, el cual nos permiten conquistar territorios inhóspitos, hacer accesible las superficies por las que nos movemos. De esta manera el artista Tepeu Choc logra sintetizar al máximo las […]
Tour Gastronómico El Tour Gastronómico es un viaje en trolly bus a varios restaurantes y cafés en donde descubriremos los tesoros culinarios de los países francófonos, acompañados de un guía turístico que explicará en francés y español cada una de las historias de estos platillos. Hora: 13 horas Lugar: Salida desde la Alianza Francesa […]
